最近、日本でもスペシャリティコーヒーを提供するお店が増えてきました。
ざっくりとホット、アイスやアメリカンとかではなく、数十種類の産地から自分好みのコーヒーの味を選べます。
今回は名古屋で美味しいコーヒーが飲めるお店を紹介します！！
世界各国から取り寄せた選りすぐりのコーヒーを自家焙煎し提供しているTRUNK COFFEE。
浅煎りの焙煎でコーヒー本来の味や風味を引き出しています。
焙煎機はドイツのプロバット社製を使用。
ドリップコーヒーはOrigamiドリッパーを使用。TRUNK COFFEE監修で世界チャンピオンも使用しています。
クラフトビールも取り扱っており、軽く一杯立ち寄るのにもってこいのお店です。
ドリンク中心のお店で愛知では少し攻めてる感じがするコーヒースタンドである。
コーヒー豆や器具の販売もしているので気になる方はONLINE STOREの方をチャックしてみてください。
・TRUNK COFFEE 高岳店
〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉２丁目２８−２４ 東和高岳 ビル 1F
営業時間 : 月曜日 〜 木曜日 9時30分～21時00分、
金曜日、9時30分～22時00分
土曜日、9時00分～22時00分
日曜日、9時00分～19時00分
Web site : http://www.trunkcoffee.com/
TEL : +81523257662
・TRUNK COFFEE 上前津店
〒460-0013 愛知県名古屋市中区上前津１丁目３−１４
営業時間 : 11時00分～23時00分
TEL : +81523216626
創業30年のPEGGY COFFEE。
名古屋でスペシャリティコーヒーが飲めるお店の一つです。
この日はエチオピア イルガチェアフ ゲイシG1 とチーズケーキをいただきました。苦味が少なく、爽やかな口当たりが良い。チーズケーキもアップルソースが絶妙にマッチしていて美味い。店内は入り口から全体が見渡せ広く感じます。
〒464-0071 愛知県名古屋市千種区若水３丁目３０−２
営業時間 : 10時00分～19時00
水曜定休日
web site : http://www.peggy.co.jp/
TEL : +81527229726
「限りある時間の為の価値のある一杯を提供する」
2015年に創設以来、日本の喫茶店文化が息づく街、神保町でシングルオリジンに拘りを持ち、
産地個性の素晴らしさを表現、ライトローストのトップオブトップのスペシャルティコーヒーを提供。
東京に本店を構えるグリッチコーヒーの名古屋店！！
名駅からちょっと歩いたとこにあります。外からでもオシャレな空間が伺えます。
コーヒーは約十種類ほど置いてあり、ゲイシャが三種類も置いてあるのにはびっくりしました。
この時はそれぞれ匂いを嗅いでみて一番気になったコロンビアを頼みました。
とてもフルーティでスッキリ飲みやすのですが、奥行きがありしっかりとした味わいでした。
注文時の接客から、提供まで丁寧にコーヒーの特徴を説明してくださり好印象です。
曜日によって使用するフィルターが違うようなので、飲み比べてみるのもいいですね！
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅２丁目４２−２
営業時間 : 月〜金 8時00分～18時00分
土、日 9時00分～18時00分
Web site : https://glitchcoffee.com/
TEL : +81525261665
以上名古屋で美味しいコーヒー屋を紹介してきました！
ちょっと前までコーヒー＝苦いという印象でしたが、スペシャリティコーヒーを扱うお店が徐々に増えてきて、よりいろんな味わいを楽しめるようになってきました。
まだまだいいお店はあると思いますので、見つけましたらまた更新したいと思います。では。
オンラインショップにて自家焙煎 珈琲豆を販売しています!!
良かったらチェックしてみてください!!
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