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いろいろある!!コーヒー豆の品種と特徴を紹介!!

コーヒー豆を購入するときに「アラビカ」とか「ロブスタ」なんか聞いたことありませんか?? これは豆の品種です。 アラビカ以外にもいろんな種類があります。今回はコーヒー豆の品種について、種類や特徴を紹介していきます!! 合わ...
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ワーホリ帰国後、カレー屋を開業!!静岡のうたげカレーを紹介!!

先日ワーキングホリデーで出会った友人が経営しているカレー屋さんに行ってきました。 僕と同じ時期にオーストラリアに来ていて、帰国後すぐにオープンというなんとも早い行動力、、、!! なんとなくワーキングホリデーで海外にいった人は帰...
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【ドリップコーヒー】抽出時なぜ蒸らすのか??蒸らしの重要性について紹介!!

ハンドドリップを行う際にコーヒー豆をフィルターにセットし、お湯を注いでいくのですがよくどこのレシピにも少し注いで20〜30秒くらい蒸らすと書かれています。 なぜいきなり注ぎはじめずに蒸らす必要があるのか、今回はその辺について詳しく紹...
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【愛知】名古屋の美味しいコーヒー屋厳選3店舗を紹介!!

最近、日本でもスペシャリティコーヒーを提供するお店が増えてきました。 ざっくりとホット、アイスやアメリカンとかではなく、数十種類の産地から自分好みのコーヒーの味を選べます。 今回は名古屋で美味しいコーヒーが飲めるお店を紹介しま...
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ANZから日本の銀行に送金してみた!

オーストラリアにいるとき、もしくは日本に帰国後オーストラリアの銀行から日本の銀行にお金を送金したいと思う人はたくさんいるはず。 僕もオーストラリアから日本に帰国して半年以上が経ちました。スーパーアニュエーションの返金やタックスリター...
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オーストラリアワーホリ終了!帰国後TAX RETURNをやってみた!!【2020年版】

2020年も8月に入りました!オーストラリアから帰国して8ヶ月も経ちました。早い!! ワーホリ帰国後もやることはあります。 そう、Tax Returnの時期です。 7月の終わり頃にMyGovにtax関係のメールが届きます...
コーヒー

初めてコーヒー豆を焙煎してみた!!

いろんなコーヒーを飲んだり、勉強していたら段々焙煎にも興味を持ち始めました。 そしてラッキーなことに、自家焙煎を行っているカフェで焙煎をやらせてもらえることになりました!! 今回は初焙煎体験談です。 豆を選ぶ ...
コーヒー

コーヒー豆を挽くならコレ!!ポーレックスミニをご紹介!!

メルボルンにいた頃コーヒーが好きになり、カフェ以外でも自分でドリップコーヒーを作るようになりました。 その時に豆を挽く道具を探していて、いろいろ調べていました。 今回は、その時に見つけたポーレックスミニというコーヒー器具につい...
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海外送金に便利!!トランスファーワイズの使い方

ワーホリで稼いだお金を日本に送金したい!! だけど「どうやって送ればいいかわからない」「手数料ってどうれくらいかかるの?」 という疑問があると思います。 なので今回は便利な海外送金ツールを紹介していきます。 合わせ...
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オーストラリアワーホリ終了!!帰国後にすること3つ!!

オーストラリアのワーキングホリデーが終わり日本に帰国! 次は何しようかなーとか色々考えると思いますが、その前に帰国後にもまだやることが残っています! 今回はオーストラリアのワーホリから帰って来たらやるべき3つのことを紹介してい...
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