コーヒー 【ハンドドリップ】CAFEC FLOWER DRIPPER DEEP 27を使ってみた!!
普段から愛用しているCAFECが新しいドリッパーを出しました!! それがDEEP27というフラワードリッパー の新デザインです!! より美味しいコーヒーを抽出できるように追求されたこちらのドリッパー、果たしてどんな感じか！？ CAFECにつ...
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コーヒー 【必須】イベントやマルシェ 出店に必要な許可証4つ!! 【移動販売】【珈琲】
コロナ 以降増えてきてるマルシェ やイベント。 地域の活性化も兼ねて、各地商店街、公園、お寺などいろんなところで開催されています。 今回はイベントやマルシェの出店に必要な各許可証をお伝えします!! ※自分がコーヒーの販売で出店しているので、...
コーヒー 【コーヒー生産国】カフェ文化が盛んなオーストラリアの知られざるコーヒー生産
オーストラリアはゴンドワナ大陸という巨大大陸から分裂した大陸で、ゴンドワナ大陸もまた複数の大陸が一つにつながったパンゲアという超大陸の一部でした。つまり地質学的な成り立ちという点でも、人類の居住という点でも、オーストラリアは歴史の浅い国なの...
コーヒー 【コーヒー生産国】ネパールコーヒー現状と歴史、7つの事実
ネパールのコーヒーは、近年注目を集める存在となっています。美しい山々と豊かな自然環境に恵まれたネパールでは、特別な風味を持つ高品質なコーヒーが栽培されています。本記事では、ネパールのコーヒー生産の現状と歴史、そして知っておきたい7つの事実に...
本 【ビジネス書】「ヤバい仕組み化」 松田幸之助の売上向上7つのポイント
この本は、ビジネスで成功を収めるための方法が書かれています。松田幸之助さんが、どのようにして会社をうまく運営するかの「コツ」を教えてくれます。簡単にいうと、良い結果を出すための計画の立て方や、社員が働きやすい環境をどう作るかが書かれています...
コーヒー 【コーヒー生産国】お茶愛好家必見!! 中国コーヒーの新たな魅力5つ
コーヒーは世界で最も盛んに取引されている農作物の一つです。1日に22億杯のコーヒーが世界中で飲まれ、この20年間増加を続けるコーヒー需要によって、数百万に上がる農園が利益を生み出し続けていることを考えると、当然のことかもしれません。 しかし...
コーヒー 【スペシャリティコーヒー】コーヒー生産国台湾、魅力的な理由4選!!
台湾と聞いて、皆さんが最初に思い浮かべるのはどんなイメージでしょうか？豊かな自然、繁華な街並み、美味しいグルメ...そんな多彩な魅力を持つ台湾ですが、実は「コーヒー生産国」としての顔も持っています。この記事では、台湾コーヒーがなぜ特別なのか...
コーヒー 【DIY】イベント出店用に折り畳み分解式バーカウンター風テーブルを作ってみた【初心者】
コーヒーをイベント出店する際に場所によって自分でテーブルなどを用意する必要があります。 持参するので、持ち運びしやすく作業しやすいのが理想です。 今回は初心者がDIYで分解式バーカウンター折り畳みテーブルを作り挑戦した記録です。 市販のもの...
コーヒー 【コーヒー生産地】インドのコーヒー豆の魅力に迫る!! 知られざる7つの特徴を紹介!!
コーヒー愛好家の皆さん、こんにちは！世界中には多くのコーヒー生産地がありますが、今回はその中でも特にユニークな魅力を持つインドのコーヒー豆に焦点を当てます。インドのコーヒー豆は、独特の風味や生産方法、多様な気候や土地の恵みによって、世界中の...
コーヒー 【コーヒー生産地】ベトナムコーヒー豆の5つの魅力と生産量の実態
近年、生産量を非常にのばしているベトナムは、インドネシアを抜いて世界最大のロブスタ生産国となった。おもな栽培地域は中部から南部へかけての高原地帯。生産されるのはほとんどがロブスタで、アラビカ種は希少品として人気がある。 ベトナムコーヒー豆の...