コーヒー 【珈琲器具】100均アイテム検証!! コーヒーミルを使ってみた!! 【ダイソー】
最近100均のクオリティがすごい!!コーヒー器具をも大抵揃ってます!!だけど使い勝手どうなの?? 安いのにちゃんと機能してるの??と思う方もいると思うので実際に使ってみました!!100均のコーヒーミルを紹介していきます!!ダイソーのコーヒー...
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コーヒー 【簡単!!】むちむち抹茶プリンを作ってみた!! 【フードペアリング】
卵不使用!!誰でも簡単に出来るむちむち抹茶プリン。実際に作ってみた様子をお届けします!!参考 ⏩ keigo.eigyokudo材料材料分量冷たい水30ml粉ゼラチン5gホワイトチョコ50抹茶10グラニュー糖20生クリーム100牛乳170生...
コーヒー 【自家焙煎】どこで買う!? コーヒー生豆が買える通販サイト7選
コーヒーの自家焙煎をやってみたい!!コーヒー沼にハマってしまった人ならば一度は考えると思います。でも焙煎前の豆ってどこで買えるの??今回はロースター御用達!!かつ個人でもオススメの生豆が購入できる通販サイトを紹介していきます!!海の向こうコ...
コーヒー 【簡単】刺激的で爽快!! 自家製ピンクジンジャーエールを作ってみた!! 【スパイス】
カレー屋で働いていた時に作っていた『自家製ジンジャーエール』。さらに研究を重ね色鮮やかなジンジャエールを完成させました！今回は自家製ピンクジンジャエールの作り方を紹介して行きます。レシピ新生姜400gグラニュー糖350g水200+200シナ...
コーヒー 【体験談】日本でコーヒー収穫!! 金甲山コーヒー農園に行ってきた!!
先日、コーヒーの収穫体験をしてきました!!岡山県にある金甲山コーヒー農園を訪れて、ボランティアスタッフとしてコーヒーチェリー の収穫を行いました。今回はその体験談をお届けします!!コーヒーって日本でも取れるの??ちょっとコーヒーに詳しい方な...
コーヒー 【失敗談】間借り営業をやってみた理想と現実、対策と考察
料理が得意で、自分でもお店をやってみたい!!趣味でコーヒーを淹れていて、誰かに提供してみたい!!そんな想いを抱いている人が結構いるかと思います。そしてここ数年、コロナを経て飲食業界も変化しています。マルシェ などに出店する人、キッチンカーが...
コーヒー 【珈琲】賛否両論の新フレーバー!? インフューズドコーヒーとは一体なんなのか!?
みなさんはインフューズドコーヒーの存在を知っていますか？？なんか賛否両論あるコーヒーらしく、いったいどういったものなのか？？今回はインフューズドコーヒーについて紹介していきます!!インフューズドコーヒーとはインフューズドコーヒーはコーヒー豆...
コーヒー 【簡単操作】完全に閉じる!!クリップシーラー Z-1を紹介!!【密閉】
みなさんはシーラーをご存知ですか？？たいていの袋の商品はシーラーのようなもので熱を加えて密閉しています。今回はコーヒー豆のパッキング作業に使っているクリップシーラーを紹介します!!開けたけど、中身が残ってるお菓子の袋や調味料の袋などのパッキ...
コーヒー 【コーヒー】ごきげん酔う!!珈琲酒の作り方を紹介!!【アレンジ】【簡単】
コーヒーにもいろいろなアレンジコーヒーがあります。今回は、簡単に作れていろんなん飲み方ができる珈琲酒の作り方を紹介します!!材料コーヒー豆 50gホワイトリカー 900mlグラニュー糖 100g分量は比率が同じであれば半分でもOKです。コー...
コーヒー 【カフェイン】二日酔いに効く!?ベストな珈琲と効能とは??
酒好きのみなさん、飲み過ぎで二日酔いに悩まされていませんか？？そんなときにはコーヒーが効果的というのをご存知ですか？？今回は二日酔いに対するコーヒーの効能を紹介していきます!!※二日酔いに対するコーヒーの効果には個人差があります。コーヒーを...