コーヒーノキ

みなさんはコーヒーは植物であることをご存知ですか？コーヒーは、「被子植物門双子葉植物網キク亜網アカネ目アカネ科コーヒーノキ属」に分類されます。品種にもよりますが、熟すと赤色や黄色の美しい果実を実らせます。その果実のことをコーヒーチェリーと呼...