コーヒー 【エスプレッソ】ラテアートに向いてるミルクとは??【バリスタ】
ラテアートを作るためにミルクをスチームするが、なかなかピカピカのフォームドミルクを作れない！という人もいると思います。実はこれミルクによってやりやすさが結構変わります！今回はラテアートに向いてるミルクについてお伝えします。ラテアート向きミル...
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コーヒー 【バリスタ】コーヒー豆の挽き具合と、それぞれの特徴を紹介!!
コーヒーを抽出する際に、まずコーヒーを挽かなければなりません。そして、使う器具や抽出の仕方によって挽き具合を変えます。今回は、その挽き具合と、違いをお伝えします！コーヒー豆を挽くタイミングは？？豆を挽くタイミングは飲む直前が良いです！豆は挽...
コーヒー 【抽出方法】多種多様なコーヒーの淹れ方の10種を紹介!!【バリスタ】
一言でコーヒーと言っても実際いろんな方法で抽出できます。それぞれに良さがあり、好みで楽しむといいでしょう。コーヒーが抽出されるメカニズムについて簡単に説明しておきます。豆の香味（味や香りの成分）は、温度差によってお湯へと移動し、コーヒー（液...
コーヒー 【珈琲豆知識】いろいろある!!エスプレッソコーヒーの種類を紹介!!【バリスタ】
エスプレッソコーヒーとはエスプレッソマシーンを使って抽出したショットを使って、ラテなどのコーヒーのことです。以前オーストラリアでのコーヒー基礎知識を紹介しました↓合わせて読みたい！今回は改めてエスプレッソコーヒーの種類や特徴を紹介していこう...
コーヒー 【西三河エリア】安城市のおすすめカフェ6選を紹介!!【コーヒー】
今回は西三河エリアの一つ安城市にあるオススメのカフェを紹介します！！結構いい感じのカフェあります!!カフェCoda安城駅から徒歩1分のところにあるカフェCoda。2018年３月頃にオープンしたお店です。写真はありませんが店内にはドライフラワ...
コーヒー 【器具】コーヒー豆を挽くならコレ!!ポーレックスミニをご紹介!!【ミル】【アウトドア】
メルボルンにいた頃コーヒーが好きになり、カフェ以外でも自分でドリップコーヒーを作るようになりました。その時に豆を挽く道具を探していて、いろいろ調べていました。今回は、その時に見つけたポーレックスミニというコーヒー器具について紹介していきます...
コーヒー 【コーヒー】プレゼントにもオススメ!!環境にも良いKeep Cupを紹介!!
よく外出先でコーヒーとかを買って持ち歩くなんてことよくありませんか？コンビニやカフェですぐ買えて移動中に飲んだり、休憩時に飲んだりとてもお手軽です。ですが使われた紙コップはすぐ捨ててしまって、リサイクルもされません。今回は環境にも優しく、お...
メルボルン 【海外】コーヒー好き必見!!メルボルンのおすすめカフェ３選【バリスタ】
コーヒー好き必見！！メルボルンはとてもコーヒーが盛んで１００件以上のカフェが存在します。そんな数ある中で、今回は僕がメルボルンで行ったカフェの中でもお気入りの３店舗を紹介していきます！！St Aliメルボルンのサードーコーヒーの流行りはここ...
コーヒー 【海外】メルボルンで戸惑わないためのコーヒー基礎知識!!【バリスタ】
メルボルンで有名なものの一つにコーヒーがあります。そうメルボルンのコーヒーってめっちゃ美味しんです。必ずラテアートが施されています。シティー内にはかの有名なスタバもあるのですが、僕は断然ローカルカフェのコーヒーをお勧めします。ただオーストラ...