スペシャリティーコーヒー

絵画のように美しい海岸線と中世の港町を擁し、紀元前４世紀にまで遡る文化的な歴史を持つモザンビークでは、スペシャリティコーヒーの出る幕はないように感じられるかもしれません。しかし実は栽培条件に恵まれ、地元でもコーヒーの品質に目を向けられるよう...