歴史

コーヒー

【珈琲】コーヒーを発見したの誰?? 知られざるコーヒーの歴史を紐解こう!!

世間に違和感なく浸透して、親しまれてる飲み物、コーヒー。 しかし、コーヒーがどこの地で、いつ発見されたかについては確かな記録は残っていない。 コーヒーの原料となるコーヒー豆は”コーヒーノキ”という植物の種子から作られます。コーヒーノキはアカ...
コーヒー

【珈琲】コーヒー消費大国、日本のコーヒーの歴史

コーヒー消費大国、日本その消費量はEU、アメリカ、ブラジルについで世界第4位であり、世界の珈琲消費全体の約5%に及びます。 日本におけるコーヒーの消費量は今や世界トップクラスですが、初めてコーヒーを飲んだ日本人は未知の味にかなり驚いたようで...
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