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【コーヒー生産地】ホンジュラス コーヒー4つの隠れた魅力を紹介!!

コーヒー愛好家の皆さん、こんにちは!今日は、世界中のコーヒー愛好家を魅了し続ける、ホンジュラスのコーヒーに焦点を当ててご紹介します。ホンジュラスは、その美しい風景だけでなく、独特で豊かなコーヒー生産地としても知られています。この国のコーヒー...
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【スペシャリティコーヒー】グレード、クオリティ、コーヒー豆の名前と意味を知ろう!!

最近注目を集めている「スペシャリティコーヒー」は、1970年代にアメリカで始まった「飲んで美味しい」と評価されるコーヒーに対する呼称です。当初は基準なども漠然としていましたが、1982年にアメリカスペシャリティコーヒー協会が設立され、その後...
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