コーヒー 【スペシャリティコーヒー】グレード、クオリティ、コーヒー豆の名前と意味を知ろう!! 最近注目を集めている「スペシャリティコーヒー」は、1970年代にアメリカで始まった「飲んで美味しい」と評価されるコーヒーに対する呼称です。当初は基準なども漠然としていましたが、1982年にアメリカスペシャリティコーヒー協会が設立され、その後... 2022.08.02 2024.07.29 コーヒー