関連器具

僕は普段から水をよく飲むので、２Lペットボトルをよく箱買いしていたのですが、空きボトルや段ボールのゴミが増えて処分もめんどだなと感じるようになってきました。 友人が浄水ポットを使ってると聞き、浄水器なら買いに行く手間もなくなるし、ゴミも出さ...

コーヒーをドリップするのにも色々な器具があり、抽出の仕方が変わります。 今回はクレバーコーヒードリッパーを使ってコーヒーを抽出してみたので紹介して行きます！ クレバーコーヒードリッパーの使い方 まずはフィルターをセット、扇がたのフィルターを...

コーヒーをドリップする際に必ず必要なもの一つがお湯を注ぐポット。 T-falなどの普通のケトルですとなかなか上手く注げません。 今回は、ドリップの際におすすめのコーヒーポットを紹介します！！ ドリップに向いてるポットとは？？ 注ぎ口が細い ...

コーヒーをドリップする際に気をつけなければならないのが、抽出時間とお湯の量です。 抽出時間を計るためのタイマーと、お湯の量を計るスケールを用意する必要があります。 お湯の注ぎに関しては一度で抽出量分注ぐのは無理なので、何回かに分けて注ぎます...

ドリップコーヒーを取り扱う際に必要な物の一つにペーパーフィルターがあります。 使った子がある人なら見たことあると思うのですが、このペーパーフィルターには白いのと茶色いのがあります。 いったい何が違うのか検証していこうと思います。 色が違うの...

自宅でラテアートを練習したいと思い、家庭用エスプレッソマシーンBonmacを購入しました！！ これからエスプレッソマシーンの購入を考えてる人へ向けて僕なりに紹介して行こうと思います！！ エスプレッソマシーンは高い まず家庭用と言ってもエスプ...

コーヒーを抽出する際に、まずコーヒーを挽かなければなりません。 そして、使う器具や抽出の仕方によって挽き具合を変えます。 今回は、その挽き具合と、違いをお伝えします！ コーヒー豆を挽くタイミングは？？ 豆を挽くタイミングは飲む直前が良いです...

ミルクにも実際はいろいろな種類があります。 スーパーですら、低脂肪や豆乳など売っているので皆さんもご存知かと思います。 さらに、海外のコーヒーショップでは他の種類のミルクを使用していたりします。 それぞれ味わいや成分が違ったりするので、今回...