プロセス

コーヒー豆にはいくつか精製方法があります。 同じ豆でもその精製方法によっては焙煎後にスッキリした味わいになるものもあれば、よりフルーティさを感じるものもあります。 近頃では新しい精製方法もあり、よりコーヒーの味も複雑になってきています。 今...